Kratak opis:
CAS broj: 56-41-7
Molekularna formula: C3H7NO2
molekulska težina: 89,09
Hemijska struktura:
| Osnovne informacije | |
| Naziv proizvoda | L-Alanin |
| Ocjena | Food grade/Pharma grade/Feed grade |
| Izgled | bijeli kristalni prah |
| Test | 98,5%-101% |
| Rok trajanja | 2 godine |
| Pakovanje | 25 kg/bubanj |
| Karakteristično | Stabilno. Nekompatibilno sa jakim oksidantima. rastvorljiv u vodi (25℃, 17%), slabo rastvorljiv u etanolu, nerastvorljiv u eteru. |
| Stanje | Čuvati na suvom i hladnom mestu i dalje od sunčeve svetlosti. |
Uvođenje L-alanina
L-Alanin (također nazvan 2-aminopropanoična kiselina, α-aminopropanoična kiselina) je aminokiselina koja pomaže tijelu da pretvori jednostavnu glukozu u energiju i eliminira višak toksina iz jetre. Aminokiseline su gradivni blokovi važnih proteina i ključne su za izgradnju jakih i zdravih mišića. L-Alanin pripada neesencijalnim aminokiselinama, koje tijelo može sintetizirati. Međutim, sve aminokiseline mogu postati esencijalne ako ih tijelo ne može proizvesti. Ljudi s dijetom s niskim sadržajem proteina ili poremećajima u ishrani, bolestima jetre, dijabetesom ili genetskim stanjima koja uzrokuju poremećaj ciklusa uree (UCD) možda će morati uzimati suplemente alanina kako bi izbjegli nedostatak. Pokazalo se da L-Alanin pomaže u zaštiti ćelija od oštećenja tokom intenzivne aerobne aktivnosti kada tijelo kanibalizira mišićni protein za proizvodnju energije. Koristi se za podršku zdravlju prostate i važan je za regulaciju inzulina.
Upotreba L-alanina
L-alanin je L-enantiomer alanina. L-Alanin se koristi u kliničkoj ishrani kao komponenta za parenteralnu i enteralnu ishranu. L-Alanin igra ključnu ulogu u prijenosu dušika iz tkiva u jetru. L-Alanin se široko koristi kao dodatak ishrani, kao zaslađivač i pojačivač okusa u prehrambenoj industriji, kao pojačivač okusa i konzervans u industriji pića, kao međuproizvod za proizvodnju lijekova u farmaceutskoj industriji, kao dodatak ishrani i sredstvo za korekciju kiselosti u poljoprivredi/stočnoj hrani i kao međuproizvod u proizvodnji raznih organskih hemikalija.
