Kratak opis:
CAS broj: 83-88-5
Molekularna formula: C17H20N4O6
Molekulska težina: 376,36
Hemijska struktura:
| Osnovne informacije | |
| Naziv proizvoda | Riboflavin |
| Ocjena | Kvalitet hrane/Feed grade/ |
| Izgled | Snaga od žute do narandžaste |
| Test | 98,0%-102,0%(USP) 97,0%-103,0%(EP/BP) |
| Rok trajanja | 3 godine |
| Pakovanje | 25 kg/bubanj |
| Karakteristično | Stabilan, ali osetljiv na svetlost. Vrlo slabo rastvorljiv u vodi, praktično nerastvorljiv u etanolu (96%). |
| Stanje | Čuvati na hladnom i suvom mestu, dalje od jakog svetla i toplote. |
Opis proizvoda
Riboflavin je vitamin B. Uključen je u mnoge procese u tijelu i neophodan je za normalan rast i funkciju stanica. Riboflavin se često koristi u kombinaciji sa drugim vitaminima B u proizvodima kompleksa vitamina B. Vitamin B2 je konačno izolovan iz belanaca 1933. i proizveden sintetički 1935. Naziv riboflavin je zvanično prihvaćen 1960. godine; iako je termin bio u uobičajenoj upotrebi prije toga. Godine 1966. IUPAC ga je promijenio u riboflavin, koji je danas u uobičajenoj upotrebi. Riboflavin sintetiziraju sve zelene biljke i većina bakterija i gljivica. Stoga se riboflavin, barem u malim količinama, nalazi u većini namirnica. Namirnice koje su prirodno bogate riboflavinom uključuju mlijeko i druge mliječne proizvode, meso, jaja, masnu ribu i tamnozeleno povrće. Vitamin B2, kao dodatak ishrani, široko se koristi u pšeničnom brašnu, mliječnim proizvodima i umacima. Ponekad se koristi kao pigment.
Prednosti riboflavina
Riboflavin je vitamin rastvorljiv u vodi koji se dobro apsorbuje i ima ključnu ulogu u održavanju opšteg zdravlja ljudi. Ima glavnu ulogu u proizvodnji energije pomažući u metabolizmu masti, ugljikohidrata i proteina. Riboflavin je neophodan za stvaranje svježih crvenih krvnih zrnaca i antitijela kod ljudi, što povećava cirkulaciju i oksigenaciju u različitim organima tijela.
Riboflavin je od velike važnosti za osiguravanje pravilnog rasta i razvoja reproduktivnih organa, kao i rast tjelesnih tkiva kao što su koža, vezivno tkivo, oči, sluzokože, nervni sistem i imuni sistem. Osim toga, osigurava normalnu kožu, nokte i kosu.
Riboflavin može pomoći u prevenciji brojnih uobičajenih stanja poput migrenskih glavobolja, katarakte, akni, dermatitisa, reumatoidnog artritisa i ekcema.
Riboflavin može pomoći u pružanju olakšanja od simptoma različitih stanja nervnog sistema kao što su utrnulost i anksioznost, između ostalog. Smatra se da je riboflavin, kada se koristi zajedno sa vitaminom B6, efikasan u liječenju bolnih simptoma sindroma karpalnog tunela.
Riboflavin je povezan sa formulacijom proteina, što ga čini neophodnim za normalan rast organizma.
Riboflavin igra glavnu ulogu u osiguravanju normalne rožnjače i savršenog vida. Pomaže u apsorpciji minerala kao što su gvožđe, folna kiselina i dodatnih vitamina kao što su B1, B3 i B6. Također igra bitnu ulogu u popravljanju tkiva, zacjeljivanju rana i drugih ozljeda za koje je potrebno dugo vremena da se potpuno oporave.
Riboflavin takođe pomaže u jačanju prirodnog imuniteta jačanjem rezervi antitela i jačanjem odbrambenog sistema protiv infekcija. Ne zaboravite da imate dobro izbalansiranu ishranu kako biste osigurali zalihe riboflavina, koji treba svakodnevno nadopunjavati.
Klinička upotreba
Teški nedostatak riboflavina poznat je kao ariboflavinoza, a liječenje ili prevencija ovog stanja jedina je dokazana upotreba riboflavina. Ariboflvinoza se najčešće povezuje sa višestrukim nedostatkom vitamina kao rezultatom alkoholizma u razvijenim zemljama. Zbog velikog broja enzima koji zahtijevaju riboflavin kao koenzim, nedostaci mogu dovesti do širokog spektra abnormalnosti. Kod odraslih seboreikdermatitis, fotofobija, periferna neuropatija, anemija, andorofaringealne promjene uključujući angularni stomatitis, glositis i heilozu, često su prvi znaci nedostatka riboflavina. Kod djece se također može javiti prestanak rasta. Kako nedostatak napreduje, razvijaju se teže patologije sve dok ne nastupi smrt. Nedostatak riboflavina također može uzrokovati teratogene efekte i promijeniti rukovanje gvožđem što dovodi do anemije.
