Kratak opis:
CAS broj: 59-67-6
Molekularna formula: C6H5NO2
Molekulska težina: 123,11
Hemijska struktura:
| Osnovne informacije | |
| Naziv proizvoda | Nikotinska kiselina |
| Ocjena | hrana/hrana/farm |
| Izgled | Bijeli kristalni prah |
| Standard analize | BP2015 |
| Test | 99,5%-100,5% |
| Rok trajanja | 3 godine |
| Pakovanje | 25kg/karton, 20kg/karton |
| Karakteristično | Stabilno. Nekompatibilno sa jakim oksidantima. Može biti osjetljiv na svjetlost. |
| Stanje | Čuvati u dobro zatvorenoj posudi dalje od vlage i direktne sunčeve svjetlosti |
Opis
Nikotinska kiselina, poznata i kao niacin, koja pripada porodici vitamina B, je organsko jedinjenje i oblik vitamina B3 i esencijalni ljudski nutrijent. Nikotinska kiselina kao dodatak prehrani koristi se za liječenje pelagre, bolesti uzrokovane nedostatkom niacina. Znakovi i simptomi uključuju lezije kože i usta, anemiju, glavobolje i umor. Niacin, ima dobru termičku stabilnost i može se sublimirati. Metoda sublimacije se često koristi za pročišćavanje niacina u industriji.
Primjena nikotinske kiseline
Nikotinska kiselina je prekursor koenzima NAD i NADP. Široko rasprostranjena u prirodi; znatne količine se nalaze u jetri, ribi, kvascu i žitaricama. To je vitamin B-kompleksa rastvorljiv u vodi koji je neophodan za rast i zdravlje tkiva. Nedostatak u ishrani je povezan sa pelagrom. Djelovao je kao nutrijent i dodatak prehrani koji sprječava pelagru. Termin "niacin" je također primijenjen. Termin "niacin" se također primjenjuje na nikotinamid ili druge derivate koji pokazuju biološku aktivnost nikotinske kiseline.
1. Aditivi za hranu
Može povećati stopu iskorištenja proteina u hrani, povećati proizvodnju mlijeka mliječnih krava i kvalitetu mesa peradi kao što su ribe, kokoši, patke, goveda i ovce.
2. Zdravstveni i prehrambeni proizvodi
Pospješuje normalan rast i razvoj ljudskog tijela. Može spriječiti kožne bolesti i slične nedostatke vitamina, te djeluje na širenje krvnih žila
3. Industrijsko polje
Niacin također igra nezamjenjivu ulogu u oblastima luminiscentnih materijala, boja, galvanizacije itd.
