Kratak opis:
CAS broj: 298-14-6
Molekularna formula: CHKO3
Molekulska težina: 100,12
Hemijska struktura:
| Osnovne informacije | |
| Naziv proizvoda | Kalijum bikarbonat |
| Ocjena | Food Grade, Industrial Grade |
| Izgled | bijeli kristal |
| MF | KHCO3 |
| Test | 99% |
| Rok trajanja | 2 godine |
| Pakovanje | 25kg/karton |
| Karakteristično | Rastvorljivo u vodi. Nerastvorljivo u alkoholu. |
| Stanje | Čuvati na temperaturi od +15°C do +25°C |
Opis proizvoda
Kalijum bikarbonat je alkalna kalijumova so rastvorljiva u vodi sa monoklinskom kristalnom strukturom.
Sirovina je za sintezu mnogih jedinjenja kalijuma.
To je bolje rashladno sredstvo od natrijum bikarbonata u aparatima za gašenje požara aerosolom.
Pokazuje potencijal kao antifungalni agens.
Funkcija proizvoda
Natrijum bikarbonat i kalijum bikarbonat su ključne komponente tjelesnih tkiva koje pomažu u regulaciji kiselinske ili bazne ravnoteže u tijelu.
Ova formula puferiranih mineralnih spojeva može pomoći u ponovnom uspostavljanju kiselinske ili bazne ravnoteže kada su vlastite rezerve bikarbonata u tijelu iscrpljene zbog metaboličke acidoze uzrokovane štetnim reakcijama na hranu ili drugim izlaganjem okolini.
Kalijum je odličan za zdravlje srca, ako osoba nema dovoljno kalija u organizmu, stanje poznato kao hipokalemija, mogu se javiti negativni simptomi. To uključuje umor, grčeve u mišićima, zatvor, nadimanje, paralizu mišića i potencijalno po život opasni srčani ritam, prema Institutu Linus Pauling.
Uzimanje kalijum bikarbonata može pomoći u smanjenju ovih simptoma. Kalijum bikarbonat takođe može sniziti krvni pritisak i smanjiti rizik od razvoja kamena u bubregu.
Glavna primjena proizvoda
Kao pomoćna tvar, kalijev bikarbonat se općenito koristi u formulacijama kao izvor ugljičnog dioksida u šumećim preparatima, u koncentracijama od 25-50% w/w. Posebno je koristan u formulacijama u kojima je natrijum bikarbonat neprikladan, na primjer, kada prisustvo natrijevih jona u formulaciji mora biti ograničeno ili je nepoželjno. Kalijum bikarbonat se često formuliše sa limunskom kiselinom ili vinskom kiselinom u šumećim tabletama ili granulama; u kontaktu s vodom, hemijskom reakcijom se oslobađa ugljični dioksid i proizvod se raspada. Ponekad, prisustvo samo kalijum bikarbonata može biti dovoljno u formulacijama tableta, jer reakcija sa želučanom kiselinom može biti dovoljna da izazove šumenje i dezintegraciju proizvoda.
Kalijum bikarbonat se takođe koristi u prehrambenim proizvodima kao lužina i sredstvo za dizanje, a sastavni je deo praška za pecivo. U terapiji, kalij bikarbonat se koristi kao alternativa natrijum bikarbonatu u liječenju određenih vrsta metaboličke acidoze. Također se koristi kao antacid za neutralizaciju lučenja kiseline u gastrointestinalnom traktu i kao dodatak kalijumu.
