Kratak opis:
CAS broj: 3081-61-6
Molekularna formula: C7H14N2O3
Molekulska težina: 174,2
Hemijska struktura:
| Osnovne informacije | |
| Naziv proizvoda | L-teanin |
| Ocjena | Food Grade |
| Izgled | Bijeli kristalni prah |
| Test | 99% |
| Rok trajanja | 2 godine |
| Pakovanje | 25kg/vreći |
| Stanje | Čuvati na hladnom i suvom mestu, dalje od jakog svetla i toplote. |
Šta je L-teanin?
L-teanin je karakteristična aminokiselina u čaju, koja se sintetizira glutaminskom kiselinom i etilaminom u korijenu čajevca pod djelovanjem teanin sintaze. Teanin je važna supstanca za formiranje ukusa čaja, koji je uglavnom svež i sladak, i glavna je komponenta čaja Chemicalbook. U čaju je identifikovano 26 vrsta aminokiselina (6 vrsta neproteinskih aminokiselina), koje su uglavnom činile 1-5% suhe težine čaja, dok je teanin činio više od 50% ukupnih slobodnih aminokiselina u čaju. Takođe dostupan u obliku suplemenata, za teanin se kaže da nudi brojne zdravstvene prednosti. Zagovornici tvrde da teanin može pomoći kod sljedećih zdravstvenih problema: anksioznosti, depresije, visokog krvnog tlaka, visokog kolesterola, nesanice, stresa.
L-teanin se može koristiti u funkcionalnoj hrani i zdravstvenim proizvodima, a najčešći oblici doziranja su oralne kapsule i oralne tekućine.
aditiv za hranu:
L-teanin se može koristiti kao modifikator kvaliteta pića, poboljšavajući kvalitet i ukus čajnih napitaka u proizvodnji pića. Kao što su vino, korejski ginseng, pića od kafe. L-teanin je siguran i netoksičan fotogeničan dodatak ishrani. L-teanin je proučavan kao dodatak hrani i funkcionalna hrana u odnosu na ljudsku prehranu. Ima primjetne bioaktivnosti uključujući anti-cerebralnu ishemiju-reperfuzijsku ozljedu, smanjenje stresa, antitumorske, anti-aging aktivnosti i aktivnosti protiv anksioznosti.
Kozmetičke sirovine:
L-teanin igra veliku ulogu u proizvodima za njegu kože i ima odličan hidratantni učinak. Može se dodati u hidratantne proizvode za njegu kože kako bi se održao sadržaj vode na površini kože; koristi se i kao sredstvo protiv bora, koje može potaknuti proizvodnju kolagena, održati elastičnost kože i oduprijeti se borama.
