L – karnitin

L-karnitin je također pojačivač ishrane koji se uglavnom koristi u hrani za dojenčad na bazi soje, hrani za sportsku ishranu i hrani za mršavljenje za podsticanje apsorpcije i iskorišćavanja masti.Prema kineskim propisima, dozvoljena količina u keksima, pićima i mliječnim pićima je 600-3000 mg/kg;u čvrstim pićima, tečnostima i gel kapsulama, 250-600 mg/kg;u formuli, 300-400 mg/kg;u hrani za dojenčad, 70-90 mg/kg (1 g tartrata je ekvivalentan 0,68 g l-karnitina).L-karnitin se takođe može koristiti kao pojačivač apetita.L-karnitin utječe na eliminaciju i korištenje ketonskih tijela, pa se može koristiti kao biološki antioksidans za eliminaciju slobodnih radikala, održavanje stabilnosti membrane, povećanje imuniteta životinja i otpornosti na bolesti i stres.Oralni L-karnitin može povećati brzinu sazrijevanja sperme i vitalnost sperme, može povećati broj spermatozoida koji se kreću naprijed i pokretnih spermatozoida kod pacijenata s oligospermijom i astenospermijom, čime se povećava stopa kliničke trudnoće kod žena, a to čini sigurno i efikasno.L-karnitin se može vezati s organskim kiselinama i velikim količinama derivata acil koenzima koji nastaju kod djece s poremećajem metabolizma masnih kiselina i pretvoriti ih u acilkarnitin rastvorljiv u vodi koji se izlučuje urinom.Ovo ne samo da pomaže u kontroli pojave akutne acidoze, već i efikasno poboljšava dugoročnu prognozu.
L-karnitin se ne smatra bitnim u ishrani jer se sintetizira u tijelu.Tijelo proizvodi karnitin u jetri i bubrezima i skladišti ga u mišićima, srcu, mozgu. Može se dodati mlijeku u prahu kako bi se poboljšala ishrana u hrani za dojenčad.A u isto vrijeme, L karnitin nam može pomoći u mršavljenju. Dobar je za poboljšanje eksplozivne sile i otpornost na umor, što može poboljšati naše sportske sposobnosti.Osim toga, važan je dodatak ishrani za ljudski organizam.Kako starimo, sadržaj L karnitina u našem organizmu se smanjuje, pa bi trebali suplementirati L karnitin kako bismo održali zdravlje našeg tijela.